こないだ行った恵比寿の店に行ってきました。

今回は外国人の友達と2人で訪れました。

予約もせずにいきなり行ったのですが、
すぐに席に案内してくれましたよ☆

外国の友達のお別れ前に、ということもあり、
友達のお気に入りのワインをオーダーしたところ
別のワインしかなかったのですが、
それでもとても美味しいものを用意してくれました。

お料理はとても新鮮で、
魚介類にしても全く臭みなどがなく、
とても美味しく頂くことができました。

また、伊勢海老の頭のダシやうまみが
存分に楽しめるお味噌汁が
デザートの前に出てきたことがとても印象的です。

毎回違った料理法で見る者の目を飽きさせない
おもてなしは本当に素晴らしいものがあると
別の友達は言っていました。

月末で忙しかったけど帰ってからコアリズム・・・１２３

明日から１１月かー